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酥皮鱼卷的做法
黄鱼肉粘上葱姜末、芹菜碎,再裹入豆油皮炸熟,走菜时下垫咯吱盒,上盖金黄糖网,点缀玫瑰花瓣,富有浪漫气息。
浏览数:31 更新时间:2020-08-10 - /a>
五香马蹄卷的做法
此菜则做了两点改良,一是调馅时加入马蹄粒,既能缓解油腻又丰富了口感层次;二是先将五香卷蒸熟,走菜时切段拍粉油炸,颜色金黄、外酥里韧。
浏览数:68 更新时间:2020-08-10 - /a>
腐皮杂粮卷的做法
成菜外酥内糯,十分鲜美。
浏览数:30 更新时间:2020-07-17 - /a>
扎西卷的做法
这道菜制作方法简单,味道特别。取名扎西卷,象征吉祥如意,幸福安康。
浏览数:29 更新时间:2020-01-10 - /a>
富贵连连的做法
此菜的创意思路来源于素烧鹅,经过史亚涛大厨改良后有三大亮点……
浏览数:26 更新时间:2019-03-15 - /a>
扎西卷的做法
制作方法简单,味道特别。取名扎西卷,象征吉祥如意,幸福安康。
浏览数:19 更新时间:2017-06-29