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大董的菜你学不会,但他的创新方法,也许你能学会
大董(董振祥),“大董中国意境菜”首创者,中餐国际化领军人物,中国餐饮行业顶级大腕。
浏览数:29 更新时间:2021-04-29 - /a>
中国到底有多少种蒸菜?细数中餐中的各种蒸菜与蒸法!
蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。
浏览数:30 更新时间:2021-01-25 - /a>
老师傅的磨刀方法,能让刀多用10年!
你觉得这种磨刀法怎么样?
浏览数:31 更新时间:2020-11-20