当前位置：首页 > 高级搜索> 自制糖蒜
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老豆腐烧带鱼的做法
此菜秘诀就在于用自制糖蒜熬成的红汤——将大蒜加红糖、香料、白酒腌制半月，蒜瓣微红、呈半透明，切碎炒香熬成红汤，带有一种特别的甜味和淡淡蒜香，区别于一般餐厅的麻辣口味。
浏览数：34 更新时间：2021-05-11
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糖蒜香酥大黄花的做法
这道大黄鱼虽然貌不惊人，但却是渔家灯火餐厅毛利最高的几款菜品之一。它究竟有多火？每年近百万的销售额便说明了问题。
浏览数：44 更新时间：2018-11-06
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此菜秘诀就在于用自制糖蒜熬成的红汤——将大蒜加红糖、香料、白酒腌制半月，蒜瓣微红、呈半透明，切碎炒香熬成红汤，带有一种特别的甜味和淡淡蒜香，区别于一般餐厅的麻辣口味。
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这道大黄鱼虽然貌不惊人，但却是渔家灯火餐厅毛利最高的几款菜品之一。它究竟有多火？每年近百万的销售额便说明了问题。
浏览数：44 更新时间：2018-11-06