做菜溜

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  • 脆皮韭香生蚝卷的做法/a>

    脆皮韭香生蚝卷的做法

    将生蚝卷入腐皮中,再裹脆浆炸香,这种做法赋予了此菜三重口感:外层是金黄纤薄的脆壳,中间是充满韧性的腐皮,里面的蚝肉混合着XO酱的咸香和韭菜的清香,软嫩鲜甜、一口爆浆!

    浏览数:46 更新时间:2020-10-10
  • 开胃虾仁的做法/a>

    开胃虾仁的做法

    软炸虾仁虽然好吃,但在炎热的夏季却显得过于油腻,此菜在原有版本上进行升级,用番茄沙司、苹果醋、柳橙汁调汁裹匀炸虾仁,再放入罐头山楂开胃解腻,很受客人欢迎。

    浏览数:26 更新时间:2020-05-22
  • 铁板三杯银鳕鱼的做法/a>

    铁板三杯银鳕鱼的做法

    成菜色泽金黄,酸甜咸香,滋味浓郁。

    浏览数:28 更新时间:2020-03-16
  • 锅包驴腱子(图解)的做法/a>

    锅包驴腱子(图解)的做法

    这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓郁,且不至于太快吃饱。

    浏览数:38 更新时间:2020-01-08
  • 时蔬炸虾仁的做法/a>

    时蔬炸虾仁的做法

    这道菜设计思路巧妙,将整片的芹菜叶与胡萝卜丝、虾仁用稠糊粘匀,入油炸制而成。观之,黄绿映衬,色泽鲜亮,引人食欲;品之,味道美妙,既有虾仁的鲜味,又有蔬菜的清香。

    浏览数:20 更新时间:2019-09-10