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脆皮韭香生蚝卷的做法
将生蚝卷入腐皮中,再裹脆浆炸香,这种做法赋予了此菜三重口感:外层是金黄纤薄的脆壳,中间是充满韧性的腐皮,里面的蚝肉混合着XO酱的咸香和韭菜的清香,软嫩鲜甜、一口爆浆!
浏览数:46 更新时间:2020-10-10 - /a>
开胃虾仁的做法
软炸虾仁虽然好吃,但在炎热的夏季却显得过于油腻,此菜在原有版本上进行升级,用番茄沙司、苹果醋、柳橙汁调汁裹匀炸虾仁,再放入罐头山楂开胃解腻,很受客人欢迎。
浏览数:26 更新时间:2020-05-22 - /a>
铁板三杯银鳕鱼的做法
成菜色泽金黄,酸甜咸香,滋味浓郁。
浏览数:28 更新时间:2020-03-16 - /a>
锅包驴腱子(图解)的做法
这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓郁,且不至于太快吃饱。
浏览数:38 更新时间:2020-01-08 - /a>
时蔬炸虾仁的做法
这道菜设计思路巧妙,将整片的芹菜叶与胡萝卜丝、虾仁用稠糊粘匀,入油炸制而成。观之,黄绿映衬,色泽鲜亮,引人食欲;品之,味道美妙,既有虾仁的鲜味,又有蔬菜的清香。
浏览数:20 更新时间:2019-09-10