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豆汤狮子头的做法
成菜清鲜味美,口感丰富。
浏览数:32 更新时间:2020-12-23 - /a>
全家福的做法
该店师傅在制作此菜时找到了突破口,用过去农家人常吃的米糊充作汤汁烩菜,这样一来烹制时不仅无需勾芡,而且成菜的口感也变得来滑爽不腻。
浏览数:27 更新时间:2020-12-10 - /a>
梧桐肉圆的做法
创意灵感来自于欧洲非常著名的瑞典肉圆这道菜,用中餐红烧狮子头的做法,搭配西式的配菜和装盘。
浏览数:36 更新时间:2019-10-17 - /a>
一品肉蟹煲的做法
成菜口感丰富,十分鲜美。
浏览数:25 更新时间:2019-09-16 - /a>
金牌牛肉圆炖番鸭的做法
番鸭是客家人非常喜欢的食材,我们用自制的手工弹性牛肉丸和山泉水与之搭配,采用隔水炖的方法制成汤品,品一口汤汁清香味美,咬一口牛肉圆和番鸭肉弹性十足。
浏览数:38 更新时间:2017-09-28