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牛磺酸的作用

牛磺酸又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中别离出来，故得名。化学性质波动，不溶于乙醚等无机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离形态存在，不参与体内蛋白的生物分解。那么牛磺酸的作用有哪些呢？上