当前位置：首页 > 高级搜索> 浏阳豆豉
/a>
扣蒸手撕淇江鱼的做法
淇江鱼是湖南人非常喜欢的食材，它肉质细嫩，鲜味足。采用浏阳蒸菜的方法进行烹调，别看制作简单，但鱼肉特别鲜。
浏览数：46 更新时间：2020-09-24
/a>
香辣干煎冬瓜的做法
此菜一改冬瓜直接切片清炒的方法，先过油炸透，防止冬瓜出水收缩；再用猪油煎香，最后加朝天椒、豆豉爆炒。成菜味道干香、豉香复合，冬瓜清脆可口，是一道高毛利的夏日旺销菜。
浏览数：39 更新时间：2020-07-14
/a>
祖庵方肉的做法
成菜鲜香微辣、咸鲜软糯、落口消融、肉香味特浓。
浏览数：35 更新时间：2020-07-13
/a>
干豆角蒸土肉的做法
成菜中集酱香、椒香、豉香、肉香、干香，尝一口，回味绵长。
浏览数：25 更新时间：2019-12-18
/a>
烈焰花蛤的做法
此菜花蛤加入香辣酱和自制料粉炒香，盛入平锅上桌，然后由服务员在食客面前倒入白酒点燃，烈焰升腾的一瞬将就餐气氛推向高潮。
浏览数：21 更新时间：2019-10-09
/a>
红椒蒸伏鸭的做法
成菜鲜辣可口，十分入味。
浏览数：32 更新时间：2019-06-06
/a>
湘味当家肉的做法
当家肉”是在梅菜扣肉的基础上改良而来，加入了湘菜的特色调料浏阳豆豉增加香味。五花肉先炸后压再蒸，三步入味祛油腻，口感软糯肥而不腻，豆豉味浓郁，口感干香。
浏览数：51 更新时间：2018-05-14