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普宁豆酱煮黄鱼(图解)的做法
此菜在潮汕特色菜的基础上进行了改良,黄鱼通过热油半煎半炸,鱼肉的腥味几乎被去除,且肉质变紧,呈蒜瓣状,更加好吃。
浏览数:35 更新时间:2018-02-24 - /a>
家喻户晓的潮州特产,潮菜必备的调料
在潮菜中,普宁豆酱几乎是不可或缺的佐料。它的神奇之处在于,不管什么菜,只要蘸上一点豆酱,鲜味立马提升。
浏览数:57 更新时间:2017-12-22
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此菜在潮汕特色菜的基础上进行了改良,黄鱼通过热油半煎半炸,鱼肉的腥味几乎被去除,且肉质变紧,呈蒜瓣状,更加好吃。
浏览数:35 更新时间:2018-02-24在潮菜中,普宁豆酱几乎是不可或缺的佐料。它的神奇之处在于,不管什么菜,只要蘸上一点豆酱,鲜味立马提升。
浏览数:57 更新时间:2017-12-22