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如鱼得水(鱼头佛跳墙)的做法
侯新庆将淮扬菜中常见的红烧鱼头垫在砂煲中,上方盖葱烧海参、鲍鱼,取名鱼头佛跳墙,满满一煲,售价1080元,10人点上一份,人均100元,比位上菜更入滋味。
浏览数:56 更新时间:2019-12-31
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侯新庆将淮扬菜中常见的红烧鱼头垫在砂煲中,上方盖葱烧海参、鲍鱼,取名鱼头佛跳墙,满满一煲,售价1080元,10人点上一份,人均100元,比位上菜更入滋味。
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