做菜溜

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  • 生炒扒皮鱼的做法/a>

    生炒扒皮鱼的做法

    张登峰依据本地顾客的口味,巧做了两点搭配:1、炸透的扒皮鱼入开水煮2分钟,松化纹理,入菜后既具油炸香气,又能充分吸收味汁;2、加入大量的糊葱段同烧,成菜葱香浓郁、微麻微辣,极受顾客欢迎。

    浏览数:51 更新时间:2020-09-16
  • 石烤虾串的做法/a>

    石烤虾串的做法

    将虾串到竹签上,炸后放入热石锅中,带自熬汁上桌,服务员把汁浇在虾上后滋滋作响,满堂飘香,入味深透,食客提起竹签吃虾,又颇有烧烤大排档的豪放风格,非常过瘾。

    浏览数:41 更新时间:2020-03-25
  • 辣爆荔枝灯笼虾的做法/a>

    辣爆荔枝灯笼虾的做法

    外焦里嫩,酸甜适中。

    浏览数:11 更新时间:2017-02-21