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真正陈皮是什么果皮 什么果皮可以做真正陈皮

真正的陈皮是指柑橘类水果在经过一段工夫的保管和处置后，果皮外部经过发酵、风干和熟化，构成了具有共同香气和药用价值的果皮。陈皮的制造是中国传统的食材处置办法之一，被普遍用于中药和烹饪中。..