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青豆的功效与作用

青豆即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆， 青皮黄仁大豆。青豆含丰厚的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。那么青豆的成效与作用有哪些呢？上面一同来理