抹茶巧克力摩卡的做法

1备好食材。

2将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中。

3冲入开水，用勺子搅拌平均，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水。

4另取一洁净小盆，倒入淡奶油和细砂糖。

5打至呈现斑纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中。

6手持裱花袋，沿着杯边向两头挤上一层奶油。

7把别的一杯也挤上奶油。

8再筛上少许的抹茶粉，装饰。

9最初，再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。

10香浓丝滑，滋味好极了。

小窍门

1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶，具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的，也可换可可粉。