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日本料理

反转寿司的做法

2020-05-25 09:22:38日本料理
原料:米饭、蟹足棒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、寿司海苔、盐、糖、白米醋、飞鱼籽。

反转寿司的做法步骤:1
1米饭加盐、醋、糖拌匀

反转寿司的做法步骤:2
2黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提早蒸一下,预备好飞鱼籽

反转寿司的做法步骤:3
3寿司帘上铺一层保鲜膜

反转寿司的做法步骤:4
4放上海苔片

反转寿司的做法步骤:5
5铺上一层米饭

反转寿司的做法步骤:6
6翻面,将海苔一面朝上

反转寿司的做法步骤:7
7在铺一层米饭

反转寿司的做法步骤:8
8将处置好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到两头

反转寿司的做法步骤:9
9卷起竹帘压紧,卷成水滴形

反转寿司的做法步骤:10
10卷好的寿司撕掉保鲜膜

反转寿司的做法步骤:11
11沾上过量飞鱼籽

反转寿司的做法步骤:12
12刀上沾少许水,切段摆盘即可

反转寿司的做法步骤:13
13可以配上寿司醋加点芥末滋味更好

反转寿司的做法步骤:14
14成品图


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