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热菜

四季豆炒牛肉的做法

2020-05-25 09:35:04热菜
原料:四季豆、牛肉、胡萝卜、蒜末、油、蚝油、糖、胡椒粉、香油、生粉、姜末。

四季豆炒牛肉的做法步骤:1
1四季豆(这种长的比略微短一些的种类更甜更脆)牛肉,胡萝卜)

四季豆炒牛肉的做法步骤:2
2牛肉切片,放腌料腌制15分钟

四季豆炒牛肉的做法步骤:3
3四季豆斜刀切丝,胡萝卜切片

四季豆炒牛肉的做法步骤:4
4热锅放油,下四季豆,胡萝卜蒜末炒一会

四季豆炒牛肉的做法步骤:5
5加少许开水焖煮2分钟(四季豆必然要煮熟透才干吃)调少盐炒一下下,盛出备用)

四季豆炒牛肉的做法步骤:6
6锅中放少许油下牛肉炒至变色

四季豆炒牛肉的做法步骤:7
7把炒好的四季豆倒回锅中翻炒平均即可

四季豆炒牛肉的做法步骤:8
8如图

四季豆炒牛肉的做法步骤:9
9成品图。


小窍门

四季豆一定要煮熟透才能吃