您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 贵州菜 贵州菜 青椒童子鸡的做法 2020-11-12 10:40:00贵州菜 成菜鲜辣香口,十分惹味。 制造:1.把土仔公鸡治净后,斩切成3厘米见方的块;另把青红椒切成段;野山椒去掉蒂把。2.净锅入菜油烧至七成热,下入花椒和姜丝炒香,放入鸡块爆炒至水分将干时,盛出沥油。3.锅留底油,下入青红椒段和野山椒翻炒至变色出味时,参加鸡块略炒,并调入料酒、盐、酱油和味精炒至鸡块入味,撒入葱段、蒜苗节和油炸花生颠匀。4.出锅装入垫有黄豆芽的平底火锅盆里,带火上桌即成。 很赞哦! () 青椒童子鸡 青椒童子鸡的做法 土仔公鸡 野山椒 菜谱大全 最新菜品 姜丝 上一篇 特色马肉锅的做法 成菜鲜味十足,香辣可口。 下一篇 黔味肉饼鸡的做法 成菜汤鲜味浓,惹人垂涎。 相关 黔味肉饼鸡的做法 青椒童子鸡的做法 特色马肉锅的做法 黄焖带皮牦牛肉的做法 石锅驴肉的做法 干锅牛背筋的做法 铁锅辣子鸡的做法 坛子鸡的做法 扣香肘的做法 茄子焖排骨的做法